„0,5 Liter hitzefrei“ für Dortmund: Saisonstart für Dortmunder Kronen Sommerbier

Bunte Frühlingsblumen, fröhliches Vogelgezwitscher und die ersten warmen Sonnenstrahlen – Dortmund startet jetzt in die wahrscheinlich schönste Zeit des Jahres. Und wie lässt sich das tolle Wetter am besten genießen? Mit einem Bier, das aus dem Herzen Dortmunds kommt: dem spritzig-leichten Dortmunder Kronen Sommerbier. Ab sofort gibt es die kaltgehopfte Bierspezialität mit der blumig-würzigen Hopfensorte … Read more „0,5 Liter hitzefrei“ für Dortmund: Saisonstart für Dortmunder Kronen Sommerbier

Bürgermeister eröffnet die Maibocksaison – Traditioneller Fassanstich in der Hövels Hausbrauerei

Mit einem kräftigen Schlag trieb Bürgermeister Manfred Sauer den Zapfhahn ins Fass. Die Maibocksaison ist damit in der Hövels Hausbrauerei von höchst offizieller Seite eröffnet worden. In den nächsten Wochen können sich die Besucher das frisch eingebraute Spezialbier schmecken lassen. Den Fassanstich legte der Betriebsleiter der Hövels Hausbrauerei, Manuel Chlinch, ganz bewusst auf den 23. … Read more Bürgermeister eröffnet die Maibocksaison – Traditioneller Fassanstich in der Hövels Hausbrauerei

„Frühlingsluft in Stangen“ im Wenkers – Elf Varianten Spargel: Sanft gegart, überbacken als Suppe oder im Salat

„Frühlingsluft in Stangen“ – so wird der Spargel manchmal im Volksmund bezeichnet. „Spargel schmeckt tatsächlich so frisch und leicht wie eine Frühlingsbrise“, stimmt Chefkoch Matthias Wiesener zu. Er zaubert in seiner Küche gleich elf Variationen des beliebten Stangengemüses für die Gäste des Wenkers, dem Stammhaus der Kronen-Brauerei am Alten Markt. Im Volksmund heißt es auch: … Read more „Frühlingsluft in Stangen“ im Wenkers – Elf Varianten Spargel: Sanft gegart, überbacken als Suppe oder im Salat

Genuss ist Leidenschaft

Wein & Secco Köth, gelegen im südlichen Rheinhessen, hat sich in den letzten Jahrzehnten ganz der Kreation von innovativen Produkten rund um den Wein verschrieben. In der 5. Generation führt Ralf Köth heute die Geschicke des Betriebes, der seine Wurzeln im landwirtschaftlichen Segment hat. Ralf Köth erweiterte nicht nur das Angebot an traditionellen Weinen, auch … Read more Genuss ist Leidenschaft