Produkttest – Produkte aus Hallingers Genuss Manufaktur

Hallo Produktgenießer,

der Genuss von guten Genuss- und Lebensmitteln wird immer schwieriger.

Zu oft folgen Firmen dem Credo „Billig ist toll“.

Sicher, gute Qualität muss nicht immer teuer sein. Umso wichtiger sind hier die verwendeten Zutaten.

Wir haben aus dem Sortiment der Hallingers Genuss Manufaktur drei Produkte zum Test erhalten.

Zunächst die Angaben laut Hersteller:

Grüner Tee Sencha Südsee | Premiumdose | 80g

  • Feinster Gourmet-Tee von Hallingers
  • Nur erlesenste Rohstoffe werden verwendet, frei von Konservierungsstoffen, möglichst Natur-belassen
  • Jeder Tee von Hallingers ist ein Höhepunkt für die Sinne: Sieht toll aus, riecht fein und schmeckt großartig
  • Die Verpackungs-Designs von Hallingers sind international ausgezeichnet (u.a. Red Dot Design Award 2013, German Design Award Special Mention 2014)
  • Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Rieselhilfen. Ein Hochgenuss für Gourmets zum Verschenken oder zum selbst Genießen

Ein belebender grüner Sencha-Tee mit den feinen, spritzigen Noten von Lemongras, Ingwer und Limette sehr leicht, exotisch-aromatisch und erfrischend wie ein Morgenspaziergang am Südseestrand.

Verpackung:
Mit Leidenschaft verpackt in der aromafrischen Premiumdose

24 Pralinen First Class Black | FirstClass-Box | 300g

  • Genießen von unseren Meistern Hand-gemachte Pralinen frisch aus der Manufaktur
  • Mit Liebe von unseren Verpackerinnen von Hand für Sie in unserer First Class – Box verpackt
  • Ideal zum Verschenken an einen ganz besonderen Menschen – vielleicht sogar für Sie selbst?
  • Ein Hochgenuss für alle Sinne!
  • Die Box enthält im Deckel eine Pralinenübersicht – welche ist Ihre neue Lieblingspraline?

Genießen Sie 24 exklusive Hallingers Gourmet-Pralinen, jede für sic h mit Liebe von Hand gefertigt durch unsere Chocolatiers in unserer Manufaktur. Eine Übersicht aller Pralinen finden Sie im Innendeckel. Welche wird Ihre neue Lieblingspraline? Ideal zum Verschenken aber auch sehr gut zum selbst Beschenken und Genießen geeignet. Viel Vergnügen!

Verpackung:
Mit Leidenschaft verpackt im edlen FirstClass-Designkarton

Gewürz Mix Ostern Hasenjagd | Set/Mix | 5x Miniglas in MiniDeluxe-Box | 65g

Oster-Set: Grillgewürz Männersache, Wilde Kräuterhexe, Schwarzes Schaf, Kartoffelkönig und Salat Power.

  • Feinstes Gourmet-Gewürz-Set von Hallingers – im Miniglas luftdicht lange haltbar. Bestehend aus: Grillgewürz Männersache, Wilde Kräuterhexe, Schwarzes Schaf, Kartoffelkönig und Salat Power.
  • Nur erlesenste Rohstoffe werden verwendet, frei von Konservierungsstoffen, möglichst Natur-belassen
  • Jede Gewürz-Mischung von Hallingers ist ein Höhepunkt für die Sinne: Sieht toll aus, riecht fein und schmeckt großartig
  • Die Verpackungs-Designs von Hallingers sind international ausgezeichnet (u.a. Red Dot Design Award 2013, German Design Award Special Mention 2014)
  • Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Rieselhilfen. Ein Hochgenuss für Gourmets zum Verschenken oder zum selbst Genießen

Lassen Sie sich durch diese einzigartig zusammgestellten Gewürzkompositionen in andere Sphären tragen. Individuell zusammengestellt aus den besten Zutaten. Ein besonderer Genuss für die ganze Familie.

Verpackung:
Mit Leidenschaft verpackt in der kleinen Deluxe-Geschenkebox

Die Verpackung aller drei getesteten Produkte ist sehr elegant und passend gewählt.

Alle wichtigen Informationen über die Produkte und Inhaltsstoffe sind auf oder in der jeweiligen Verpackung versehen.

Der Grüne Tee Sencha Südsee ist naturbelassen. Schon beim Öffnen der Dose merkt man das natürliche Aroma. Hier sticht das Lemongrasaroma besonders hervor.

Beim Aufbrühen des Tees entfalten sich nach und nach die einzelnen Aromen.

Durch die Kombination aus Ingwer und Lemon wirkt dieser Tee sehr frisch. Zucker ohne ähnliches sollte man beim Erstgenuss nicht verwenden. Die verfälscht das Geschmackserlebnis.

In der Pralinenpackung ist eine Beschreibung jeder einzelnen Praline enthalten. Hier merkt man dem Produkt das Pralinenhandwerk an. Denn sie erinnern mit Ihrem Aussehen nicht an industriell hergestellte Pralinen.

Die verwendete Schokolade zergeht angenehm auf der Zunge und die einzelnen Aromen werden sofort freigesetzt. Je nach Geschmack ist für jeden Gaumen etwas dabei.

Es benötigt schon einige Tage, bis man alle Pralinen genießen kann.

Gewürzmischungen gibt es im Einzelhandel fast wie Sand am Meer. Doch besticht die „Hasenjagd“ durch ihre individuelle Zusammenstellung.

In der Beschreibung fällt ein Zusatz auf: Alle Mischungen sind „mit Liebe“ enthalten. 😉

Öffnet man die einzelnen Gläser, so wird man von den intensiven Gerüchen der Kräuter fast überrollt. Ganz deutlich war dies bei der „Wilde Kräuterhexe“ zu riechen.

Bei der Dosierung ist oftmals weniger mehr. Und so ist es auch hier. Man sollte langsam die Menge der Gewürzmischung beim entsprechenden Gericht steigern. Sonst können die Geschmackserlebnisse zu intensiv werden und das Hauptaugenmerk auf das eigentliche Gericht verdecken.

Unser Fazit:

Bei den getesteten Produkten merkt man, dass es sich bei dem Herstelle rum eine Manufaktur handelt. Hier wird genau auf das Detail geachtet.

Hallingers Genuss Manufaktur hat mit den getesteten Produkten voll ins Schwarze getroffen.

Auch wenn es im Bereich Grüntee viele Sorten auf dem Markt existieren, kann durch die Zusammenstellung der Tee überzeugen.

Wir hätten uns allerdings eine stärkere Ingwernote gewünscht. Denn der Lemon Geschmack überwiegt deutlich.

Bei den Pralinen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und dennoch konnten wir uns für folgende Top 3 entscheiden:

WHISKY

MARZIPAN PUR

HONIG JHOGURT

Bei allen drei Pralinen wurde der Geschmack durch die verwendetet Zutaten gut getroffen. Weder zu intensiv noch zu laff waren sie im Aussehen und Geschmack. Hier schmeckt man die einzelnen Zutaten besonders gut raus. Gerade die feine Note von Marzipan pur ist ein toller Genuss und die Kombination aus Honig Joghurt macht diese Praline angenehm frisch.

Bei der Whisky Praline hat es uns fast die Sprache verschlagen. Hier hat man den Whisky am deutlichsten geschmeckt. So, als ob man einen Whisky im Glas direkt vom Fass genießt.

Die Hasenjagd-Gewürze sind gut gemischt.

Ganz besonders gut haben uns folgende zwei Mischungen gefallen:

Grillgewürz Männersache

Wilde Kräuterhexe

Beide Mischungen konnten sich vom Standart-Sortiment aus dem Einzelhandel abheben.

Da die Grillsaison wieder begonnen hat, konnten wir die „Männersache“ auch direkt testen.

Das Chili ist nicht zu dominant und gibt eine leichte Schärfe ab. Die wird durch die Kombination aus Meersalz und Roh-Rohrzucker perfekt abgerundet.

Unser Tipp: Einfach ein gutes Fleischstück leicht mit dieser Mischung direkt nach dem Grillen würzen (ohne Öl usw.). Eine wahre Geschmacksexplosion.

Die wilde Kräuterhexe hat eher traditionelle Gewürze in der Mischung. Doch auch hier sind die Mischungen mit den einzelnen Gewürzen perfekt aufeinander abgestimmt.

Die einzelnen Kräuter lassen sich gut herausschmecken, ohne dabei zu intensiv zu wirken.

Aufgrund der Testergebnisse können wir die Produkte der Hallingers Genuss Manufaktur ohne „Wenn und Aber“ empfehlen.

Weitere Informationen zur Manufaktur und zur Produktpalette findet ihr unter folgendem Link:

Hallingers Genuss Manufaktur

Euer EnjoyNews Produkttest-Team.

(Visited 83 times, 1 visits today)